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Le spezie che migliorano la digestione e il metabolismo. Quale si dovrebbe usare?

Wrzesień 8th, 2016

spices

Le spezie sono i prodotti di origine vegetale ( si dividono a seconda di quali sono disponibili : erbe , spezie e verdure ) contengono oli essenziali che migliorano il gusto e l’aroma di piatti e ingredienti vegetali della diastolica azione , accelerando il metabolismo o pulizia . Alcuni di loro , naturalmente, conservano gli alimenti e funzionano in modo terapeutico.

Le spezie sono utilizzate in varie cucine del mondo da secoli . In cucina francese regna sovrana miscela di erbe provenzali . La cucina italiana non può fare a meno di origano e basilico , e senza curry quella indiana . Le seguenti spezie hanno il miglior effetto sulla digestione , così la gente alle prese con sintomi come gonfiore e costipazione li dovrebbe aggiungere ai pasti preparati .

Anice – impedisce le ruote

anise

Anice è una piccante spezia conosciuta principalmente dal fatto che impedisce le ruote, gonfiore e costipazione. Contiene sostanze vegetali che stimolano la peristalsi. Anice supporta in modo efficace la digestione. Essa ha anche azione antispasmodica. Come spezia è caratterizzato da un aroma dolce e piccante. Funziona meglio quando si prepara dolci, composte e vin brulé.

Cannella – impedisce la flatulenza

La cannella è affianco all’ anice la spezie per evitare la flatulenza. Inoltre, è noto per aumentare il metabolismo, che è particolarmente apprezzato da chiunque sia a dieta. La cannella può essere aggiunta ai piatti a base di mele, dolci e macedonie. Funziona anche come condimento per carni arrosto. Il condimento piccante in eccesso è dannoso perché può causare diarrea, ma in piccole quantità è efficace nel migliorare la digestione e aumentare il tasso metabolico. E ‚particolarmente indicato per le persone che sono a dieta.

Il basilico – accelera la digestione dei grassi e proteine

digestion

Il basilico è noto per il suo aroma unico associato principalmente alla cucina italiana . La spezia raccomandata per le persone che soffrono di gonfiore e costipazione. Il basilico accelera efficacemente la digestione delle proteine e grassi ,atttraverso la stimolazione della secrezione acida gastrica . Il basilico è efficace sia in forma di foglie fresche e in forma secca . È possibile aggiungere a zuppe, salse , insalate e pomodori e piatti di carne e pesce, verdure stufate , pasta e formaggio . Il basilico è anche aggiunto alla pizza, che dato il grasso in questo piatto è molto ragionevole .

Chiodi di garofano – per gonfiore e gas

clove tea

Chiodi di garofano accelerano il metabolismo , in modo che il corpo brucia più calorie . Inoltre , i chiodi di garofano alleviano la flatulenza e prevengono la formazione di gas . Essi svolgono un ruolo fondamentale nella digestione perché aumentano la secrezione di enzimi digestivi . Con chiodi di garofano interi si condisce composte di frutta , vino caldo , punzoni , salse , frutta e carne e frutta . Chiodi di garofano vengono aggiunti alla marinatura della carne di cervo , carne di maiale , agnello, pesce.

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Le opinioni di bacche di goji

Wrzesień 5th, 2016

bacche di goji Le bacche di goji è la buonissima frutta esotica, che ha delle splendide prorietà e rende dei fantastici effetti sulla salute umana. Ma, noi per controllare come esattamente funziona e che risultati rende abbiamo controllato delle opinioni della gente e dei medici di questa frutta.

Bacche di goji – italiano portal opinioni 2016

Per farlo abbiamo visitato particolarmente delle tante pagine on line, dei blog e forum di sano stile di vita, della salute, dimagrimento, etc. Dobbiamo dire, che tutte le opinioni che abbiamo letto erano molto positive e la frutta viene apprezzata tantissimo da parte dei medici e dietetici per essere un benissimo rimedio naturale. Le bacche di goji contengono tantissime vitamine, sali minerali e aminoacidi, che rafforzano il nostro organismo e ci proteggono da tante malattie. Tra le vitamine possiamo menzionare, per esempio la alta presenza di vitamina A, che è ottima per curare la nostra pelle, capelli, unghie. Le bacche di goji sono riconosciute anche come dei grandi antiossidanti, che combattono dei radicali liberi e fermano invechiamento della pelle. Ma, oltre a tutto questo, le bacche di goji sono l’ingrediente naturale ottimo durante il processo della perdita del peso. Mangiando la piccola quantità delle bacche di goji ogni giorno possiamo velocemente accelerare il nostro metabolism e in tal modo accelerare anche il processo di brucia grassi. Per di diù, questa frutta possiede le capacità di fermare il sentimento della fame grazie a cui non sentiamo più la voglia di mangiare dei diversi snack tra i piatti principali.funziona bacche di goji

Le opinioni goji berries – bacche salute

Ecco, perchè le bacche di goji si godono sempre della più grande popolarità tra la gente. Ma, tutto questo si può notare sui tantissimi forum e blog dove le persone descrivono le proprie esperienze con le bacche di goji. Tutti di loro indicano, che la frutta rende degli ottimi effetti sia sulla loro salute, che sulla loro bellezza e figura. Le persone si sentono più sane, forte e piene delle energie vitali, che vogliono poi sfruttare bene al lavoro, nella palesta, etc. Inoltre, possiamo leggere, che le bacche di goji hanno migliorato la qualità della pelle e dei capelli. Ma, tutto questo non sorprende perchè come i grandi antiossidanti, le bacche di goji influenzano benissimo il nostro aspetto fisico, i nostri capelli diventano più densi, forti e brillanti, la nostra pelle di viso sembra più liscia e giovane. Comunque, le bacche di goji sono per noi la soluzione ottima quando vogliamo perdere un po’ di grasso in eccesso.

bacche di goji

Possiamo regolare e accelerare il nostro metabolismo in un modo al cento per cento naturale senza utilizzo dei farmaci. Ma, dobbiamo ricordare, che comprando le bacche di goji dobbiamo prestare l’attenzione sulla loro qualità e scegliere solo dei prodotti migliori, perchè solo loro saranno buoni in gusto e renderanno dei risultati attesi. Basta seguire poi delle dosi giuste e possiamo essere siguri, che questa frutta esotica ci aiuterà a tenere la linea, restare sempre sani e belli. Tutte le opinioni lo confermano, ma le bacche di goji sono chiamati da tanti dietetici la frutta di benessere.

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Le ciliegie – calorie, valore nutrizionale e l’interesse

Wrzesień 1st, 2016

 

Le ciliegie sono un po’ acida frutta di stagione che hanno un sapore che conosce ognuno di noi. Hanno un basso contenuto calorico, che in combinazione con le molteplici proprietà pro-salute rende che le ciliegie sono uno snack ideale! Snack e additivo per vari piatti, perché le loro applicazioni culinarie non coprono unicamente sul fatto che le ciliegie sono mangiati come un snack di frutta indipendenti.cherries

Le ciliege si verificano in circa 60 diverse specie di pianta della famiglia delle Rosaceae. Di queste decine in Polonia nel selvaggio crescono solo due – nano ciliegio e ciliegio selvatico (detta anche Trzesna). Coltivato nel nostro paese è una specie di ciliegia peculiare, Prunus serrulata, ciliegia comune e fragrante. Le ciliegie sono alberi o arbusti, che sono determinati a far crescere i frutti rossi dello stesso nome. Si drupe, che è un pezzo di torta sferica, e la cui carne è molto succosa, ha un sapore dolce-amaro e un succo di forte colorazione. Il loro colore dipende dalla varietà. Essi possono essere di colore rosso, rosso scuro, marrone o rosso brillante. Raggiungono un diametro di circa 2 cm. Che cosa caratterizza le ciliegie?

Le ciliegie – valori nutrizionali e medicinalicherry juice

Le ciliegie sono una buona fonte di vitamine B2 , A e C e sali minerali : potassio, rame e manganese . Importante, 100 grammi di frutta gustosa copre più del 50 % del fabbisogno giornaliero di vitamina A.

Anche se le ciliegie hanno apparentemente poco valore nutritivo, sarebbe assegnato un certo numero di proprietà di promozione della salute. In primo luogo si trova nelle ciliegie la cellulosa che facilita la normale funzione intestinale, riduce i livelli di colesterolo cattivo e  riduce il rischio di cancro del tratto intestinale inferiore. L’alto contenuto di vitamina A (betacarotene) nelle ciliegie riduce il rischio di malattie cardiovascolari, oltre a migliorare la condizione della pelle, dei capelli e delle unghie, così come il supporto della visione. Il contenuto di vitamina C rende, però, che sostiene l’immunità  e accelera il trattamento di varie infezioni (huddle o febbre), e come fonte di potassio sembrano agire come un diuretico e prevenire l’ipertensione (le ciliegie da secoli erano consigliate nei problemi con vescica, calcoli renali, e come adiuvante al cuore). Si dovrebbe anche sapere che le ciliegie deacidificano e disintossicano il corpo. Un fatto importante è che le ciliegie contengono melatonina, e vanificano insonnia, sonno facile ed efficiente rigenerazione del corpo durante il sonno. I frutti hanno anche effetti anti-infiammatori – sono responsabili dei contenuti nelle ciliegie antiossidanti – antociani.

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Il cioccolato e un prodotto simile al cioccolato – qual è la differenza?

Sierpień 25th, 2016

Il cioccolato è una delle prelibatezze erroneamente equiparato con prodotti simili al cioccolato. Anche se questi prodotti non differiscono in modo significativo in termini di aspetto e di confezionamento, hanno un sapore diverso e contengono ingredienti leggermente diversi

Che ne sai del cioccolato?

choco

Il cioccolato è un prodotto preparato da burro di cacao , liquore di cacao , e il dolcificante e tutti gli altri ingredienti aggiuntivi ( ad es . Noci, frutta secca ) . La norma definisce il cioccolato come « il prodotto ottenuto da prodotti di cacao e zuccheri , contenente non meno del 35% di cacao , burro di cacao tra cui non meno del 18% e non meno del 14 % di cacao senza grassi „. Il primo cioccolato è stato prodotto nel 1839 in Germania . Sugli scaffali si possono trovare quattro tipi di cioccolato – latte, dolce, scuro e bianco . La pasticceria nota come il cioccolato bianco contiene piccole quantità di burro di cacao e non contiene la polvere di cacao . Cosa contengono i diversi tipi di cioccolato?

Il cioccolato al latte – il cacao contenuto non supera il 50 % , in parte comprende anche il latte o latte in polvere , vaniglia e lo zucchero , naturalmente .

Cioccolato dessert – contiene 30-70 % di cacao , il resto è il burro di cacao , lecitina , zucchero e additivi.

Cioccolato fondente – comprende almeno il 70 % del liquore di cacao ( sono anche cioccolato comune contenente più del 95 % della polpa ) , il resto di zucchero , lecitina e vaniglia volte.

Cioccolato bianco – non comprendono la polvere di cacao . Nel miglior cioccolato bianco c’e’ il burro di cacao solo per un importo fino al 33 % . Inoltre , il cioccolato bianco comprende zucchero, polvere di siero , grasso del latte , latte intero in polvere , lecitina, e sapore

Di che cosa si produce i prodotti di cioccolato simili?

chocolate callets

Un surrogato di cioccolato assomiglia al cioccolato nell’aspetto e gusto. Non contiene burro di cacao, ma altra alternativa di grasso. I primi chip cioccolatoso nei negozi polacchi nei primi anni ’80, al momento erano sostituto a basso costo e ampiamente disponibile per il cioccolato vero e proprio. Sono prodotti oggi, a causa di un basso costo di produzione. I prodotti di cioccolato-like, il contenuto di cacao non supera l’8% del peso totale. Si tratta di prodotti in meno rispetto al cioccolato, quindi sono molto popolari tra i consumatori che hanno un limitato budget. chip cioccolatosi sono, purtroppo, una ricca fonte di grassi trans (grassi vegetali indurito), in modo che i nutrizionisti consigliano di evitare di loro alla larga. I dolci di questo tipo contengono oli da piante tropicali o olio di colza raffinato. Non mancano anche lo zucchero e additivi artificiali come aromi, coloranti e conservanti. Il fabbricante deve in qualche modo ottenere l’effetto di cioccolato, un sintetico è l’unica soluzione se la produzione non utilizza il costoso cacao. Si deve sapere che i chip cioccolatosi, spesso è possibile trovare nei dolci economici stagionale – Pasqua e Natale.

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