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Le spezie che migliorano la digestione e il metabolismo. Quale si dovrebbe usare?

Wrzesień 8th, 2016

spices

Le spezie sono i prodotti di origine vegetale ( si dividono a seconda di quali sono disponibili : erbe , spezie e verdure ) contengono oli essenziali che migliorano il gusto e l’aroma di piatti e ingredienti vegetali della diastolica azione , accelerando il metabolismo o pulizia . Alcuni di loro , naturalmente, conservano gli alimenti e funzionano in modo terapeutico.

Le spezie sono utilizzate in varie cucine del mondo da secoli . In cucina francese regna sovrana miscela di erbe provenzali . La cucina italiana non può fare a meno di origano e basilico , e senza curry quella indiana . Le seguenti spezie hanno il miglior effetto sulla digestione , così la gente alle prese con sintomi come gonfiore e costipazione li dovrebbe aggiungere ai pasti preparati .

Anice – impedisce le ruote

anise

Anice è una piccante spezia conosciuta principalmente dal fatto che impedisce le ruote, gonfiore e costipazione. Contiene sostanze vegetali che stimolano la peristalsi. Anice supporta in modo efficace la digestione. Essa ha anche azione antispasmodica. Come spezia è caratterizzato da un aroma dolce e piccante. Funziona meglio quando si prepara dolci, composte e vin brulé.

Cannella – impedisce la flatulenza

La cannella è affianco all’ anice la spezie per evitare la flatulenza. Inoltre, è noto per aumentare il metabolismo, che è particolarmente apprezzato da chiunque sia a dieta. La cannella può essere aggiunta ai piatti a base di mele, dolci e macedonie. Funziona anche come condimento per carni arrosto. Il condimento piccante in eccesso è dannoso perché può causare diarrea, ma in piccole quantità è efficace nel migliorare la digestione e aumentare il tasso metabolico. E ‚particolarmente indicato per le persone che sono a dieta.

Il basilico – accelera la digestione dei grassi e proteine

digestion

Il basilico è noto per il suo aroma unico associato principalmente alla cucina italiana . La spezia raccomandata per le persone che soffrono di gonfiore e costipazione. Il basilico accelera efficacemente la digestione delle proteine e grassi ,atttraverso la stimolazione della secrezione acida gastrica . Il basilico è efficace sia in forma di foglie fresche e in forma secca . È possibile aggiungere a zuppe, salse , insalate e pomodori e piatti di carne e pesce, verdure stufate , pasta e formaggio . Il basilico è anche aggiunto alla pizza, che dato il grasso in questo piatto è molto ragionevole .

Chiodi di garofano – per gonfiore e gas

clove tea

Chiodi di garofano accelerano il metabolismo , in modo che il corpo brucia più calorie . Inoltre , i chiodi di garofano alleviano la flatulenza e prevengono la formazione di gas . Essi svolgono un ruolo fondamentale nella digestione perché aumentano la secrezione di enzimi digestivi . Con chiodi di garofano interi si condisce composte di frutta , vino caldo , punzoni , salse , frutta e carne e frutta . Chiodi di garofano vengono aggiunti alla marinatura della carne di cervo , carne di maiale , agnello, pesce.

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